施工内容

今回は、西中洲の集合ビルにある都城の名店、地鶏焼き店様にご依頼いただき、防火対策の最前線となる「グリスセパレーター」の取り付け工事を行いました！

「グリスセパレーター」とは、「安全装置の最高峰」と呼ぶにふさわしい、消防法上でも最高の防火装置とされる優れものです。

通常の油取りフィルターに常時水を噴霧することで、フィルター内の温度を常に低く保ちます。万が一、火の粉が上がったとしても瞬時に鎮火する機能を持っており、厨房火災のリスクを大幅に軽減します！

特に、火力の強い料理を提供する焼き鳥屋さん、中華料理店さん、薪料理屋さんなど、火を扱う機会の多い飲食店様には、ぜひ導入をご検討いただきたい設備です。

オープン前の設計段階から、プロの目線で最適なダクトプランをご提案し、あらゆる業態での施工実績を活かし、店舗の特性に合わせた確かな設計・施工をお約束します。

エリア

福岡市中央区