大規模工場様の清潔と安全を極めた特注排煙システムを導入

施工内容

今回は、業務拡張で焼き物製造を始められるOEM食品会社様にご依頼いただいた排煙システム構築です！

食品工場において、清潔と安全は最重要課題。私たちは、以下の3つのこだわり対策を実現しました！

【毎日の洗浄対策】
フード内を毎日洗浄できるよう、二重天井（勾配つき）構造で設計。さらに、清掃時の水飛散を防ぐためのビニールカーテンも合わせて設置しました！

【吸排気の完璧バランス】
厨房の空気環境を最適化するため、吸排気のバランスを徹底的に調整。強力な循環力で、調理場の熱気や煙を瞬時に捕集します。

【安心の強度設計】
吸気フィルター清掃のためにフード上に乗ることを想定し、吊り強度を5倍に強化し、振れ留めを設置しました。これで「　　人乗っても大丈夫！」な、高い安全性を確保しています！

衛生管理が厳しく、長時間稼働が求められる食品製造工場様の排煙設備こそ、当社の卓越した設計力と技術力が活きます。

飲食店だけでなく、食品工場やOEM製造会社のオーナー様、衛生管理と生産性向上を実現する排煙システムは私たちにお任せください！