座敷も個室も煙知らず！四万十市の焼肉店 上引きダクト工事

今回は、高知県四万十市の「焼肉たかみ」様で、客席の排煙ダクト工事を施工いたしました！

「テーブルでお肉を焼くと、煙やにおいが店内にこもってしまう…」
「座敷や個室まで、どの席でも快適に過ごしてほしい」
そんな焼肉店ならではのお悩みも、私たち排煙のプロにおまかせください！

テーブル席・座敷・個室のすべてのロースターの真上に上引きダクトを取り付け、天井に通した太いダクトへまとめて、建物の外へしっかり排気しています。天井のダクトはあえて見せる形にし、黒い天井とステンレスの輝きがお店の雰囲気に合うよう、まっすぐ美しい配管にこだわりました。

外壁の排気口は、煙が建物や近隣に回り込まないよう向きと高さを考えて配置。排気した分の空気を取り入れる給気口も設け、扉が重くなったり、煙が逆流したりしないよう店内の空気のバランスを整えています。